Ricetta del porridge di banane

Ingredienti : 

100 g di fiocchi d'avena

25 cl di latte vegetale (a vostra scelta e senza zuccheri aggiunti)

2 cucchiai. cucchiaio di semi di chia

1 banana matura

2 cucchiai. cucchiaio di miele

2 manciate di mandorle o noci, ecc.

4 pizzichi di cannella in polvere

Ricetta : 

1• In un pentolino versare il latte, la stessa quantità di acqua e i fiocchi d'avena.

2• Aggiungere i semi di chia e cuocere a fuoco molto basso per 3-4 minuti.

3• Nel frattempo sbucciate e tagliate a fettine la banana.

4• Aggiungere metà della cannella e mescolare il porridge.

5• Versare il porridge in una ciotola e aggiungere le banane, le mandorle, il miele e spolverare con la cannella. 

NB: potete sostituire le mandorle con noci, nocciole, ecc.