Receta de gachas de plátano

Ingredientes :

🌾 100 g de copos de avena

🥛 25 cl de leche vegetal (a tu elección y sin azúcares añadidos)

🌱2 cucharadas de semillas de chía

🍌 1 plátano maduro

🍯 2 cucharadas de miel

🥜2 puñados de almendras o nueces, etc.

🔸 4 pizcas de canela molida

Receta :

1• En una cacerola vierte la leche, la misma cantidad de agua y los copos de avena.

2• Agrega las semillas de chía y cocina a fuego muy lento durante 3 a 4 minutos.

3• Mientras tanto, pelamos y cortamos el plátano en rodajas.

4• Añade la mitad de la canela y mezcla la papilla.

5• Vierte la papilla en un bol y añade los plátanos, las almendras, la miel y espolvorea con canela.

Nota: puedes sustituir las almendras por nueces, avellanas, etc.